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必要时（如长期存放或贮存在热或潮湿的环境中），应当根据情况重新评估物料的质量，确定其（）

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发布时间：2021-10-31

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第1题

高活性的物料或产品以及印刷包装材料应当贮存在__

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第2题

植物种子的营养物质主要贮存在子叶或（）中

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第3题

体由中性环境突变到冷或热的环境时，热感觉的变化有一个滞后。而从冷或热环境突变到中性环境时，人体的热感觉响应较快，而且热感觉出现（）的情况，即皮肤温度与热感觉存在分离现象

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第4题

不合格、退货或召回的物料或产品应如何存放？

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第5题

安全帽使用者自己保存或集中保存。生产班组应按编号或姓名定置放在工具柜或悬挂，不应贮存在酸、碱、高温、日晒、潮湿等处所，更不可和硬物放在一起（）

A．正确

B．不正确

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第6题

以下哪些物料需采用单独上锁隔离存放（）

A．不合格

B．退货物料或产品

C．待验物料

D．召回的物料或产品

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第7题

应用载热介质接触传热的目的，是为物料提供一个比较合适的（）或（）的热环境，完成食品加工的目的

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第8题

灭火器可以放在潮湿、雨淋、暴晒、烘烤或腐蚀性的环境中（）

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第9题

检测血糖前应正确评估血糖试纸，其内容包括（）

A.检查试纸有效期

B.检查试纸开启时间

C.检查试纸是否存在空气或光暴露

D.检查试纸是否暴露在潮湿或高温环境中

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第10题

根据建筑施工项目经理质量安全责任十项规定（试行）要求，建筑施工企业应当__或__对项目经理履职情况进行检查，发现项目经理履职不到位的，及时予以纠正；必要时，按照__更换符合条件的项目经理

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