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[单选题]

“三丁”馅的口味特点为味浓香鲜、()。

A.酸甜适口

B.咸辣适宜

C.咸中带甜

D.酸辣微甜

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更多““三丁”馅的口味特点为味浓香鲜、()。”相关的问题

第1题

京酱肉丝的成品特点是:口味()微甜,酱香浓郁,风味独特

A.酸甜

B.咸鲜

C.香辣

D.咸香

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第2题

美国人的口味特点是()

A.咸中带甜

B.酸中带辣

C.偏重甜酸

D.口味浓重

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第3题

新生儿出生时对下列味道做出反应()

A.酸甜苦辣

B.酸咸苦辣

C.酸甜苦咸

D.酸甜咸辣

E.苦甜咸辣

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第4题

各菜系口味特点提法正确的是()

A.淮扬菜偏重咸、鲜

B.广东菜重甜酸、味清淡

C.鲁菜重麻辣

D.川菜口味平和,咸甜适中

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第5题

拌菜的口味特点是()

A.酸甜

B.鲜咸

C.香辣

D.多样

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第6题

有着浓郁酱香味的大豆酱口味()

A.甜鲜清香

B.鲜咸清香

C.咸鲜醇厚

D.鲜咸醇厚

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第7题

四川泡菜卤汁味除咸、酸、辣、鲜之外,还有一种甜酸味()
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第8题

复合味中,花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于()味型

A.咸甜

B.咸鲜

C.咸香

D.甜香

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第9题

拔丝成菜具有色泽金黄或浅棕、明亮晶莹、外脆里嫩、()等特点

A.口味咸鲜

B.香甜可口

C.咸甜适口

D.质地滑嫩

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第10题

俄式菜肴口味浓重,()各味俱全,并喜欢生食大蒜、葱头。

A.酸

B.咸

C.鲜

D.甜

E.香

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第11题

在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()

A.“南甜、北咸,东酸,西辣”

B.“南酸、北辣、东甜、西咸”

C.“南甜、北咸、东辣、西酸”

D.“南酸、北辣、东咸、西甜&rdquo

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