A.将探针置于加热板顶部中央,加热板表面应清洁干净
B.当加热板指示灯再次熄灭时,应立即读取加热板温度
C.温度计读数应该是420F+-5F(215C+-3C),此温度应该是加热指示灯熄灭的瞬间应该达到的温度
D.如果加热板温度在设定范围内,检查结束;如超出范围,校准加热板温度
第11题
A.在双面煎炉下层放一张烤盘纸,将帕尼尼放入,最多可烘烤4个
B.无需在盖上一张烤盘纸
C.放下压板,烤制帕尼尼50秒
D.烘烤/取出帕尼尼时,上层加热板需要抬高90度,避免加热板掉落烫伤
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