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[判断题]

在发酵罐CIP过程中，应保证取样阀与发酵罐CIP同步清洗（）

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是

发布时间：2021-09-09

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更多“在发酵罐CIP过程中，应保证取样阀与发酵罐CIP同步清洗（）”相关的问题

第1题

发酵罐取样时，应检查蒸汽阀、取样阀是否关紧，然后先打开（)，再打开（)。

A.取样阀，蒸汽阀

B.蒸汽阀，取样阀

C.一起开

D.没有要求

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第2题

与发酵罐相连的进料、取样、排污管道最好通入（）进行清洗

A.沸水

B.温水

C.冷水

D.无所谓

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第3题

CIP设备非常适用于清洗水管、酿造桶、热交换器、集成式机器和均质器。（)

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第4题

以酒精发酵为代表的嫌气发酵罐，其主要结构包括罐体部分、降温部分、各种操作接口和清洗部分。（)

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第5题

一半在CIP回流中我们都采用自吸泵这是为了让清洗液完全回到清洗罐中并为罐提供气体保护。（)

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第6题

发酵罐的公称体积是指筒身体积与底封头体积之和。（)

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第7题

发酵后期贮酒时，发酵罐的压力控制应稍高于成品啤酒要求的CO2含量（）

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第8题

CIF与CIP最主要的区别是适用的运输方式不同（）

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第9题

发酵罐一般分为（）

A．嫌气发酵罐

B．需氧发酵罐

C．机械搅拌发酵罐

D．自吸式发酵罐

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第10题

发酵罐滤酒背压设定值按照滤前冷贮实际压力设定（）

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