A.镰刀菌
B.岛青霉
C.黄曲霉
D.杂色曲霉
E.桔青霉
第1题
A.红肠
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.腊肉
E.以上都是
第2题
A.蛋白质腐败
B.油脂酸败
C.碳水化合物酵解
D.维生素破坏
E.发出醇类气味和甜味
第3题
A.霉玉米中毒
B.霉牧草中毒
C.氢氰酸中毒
D.亚硝酸盐中毒
E.棉籽饼中毒
第5题
A.毒性剧烈,有效剂量与中毒剂量相近,使用不当会致人死亡的药品
B.毒性剧烈,治疗剂量与中毒剂量相近,使用不当会致人中毒或死亡的药品
C.毒性强烈,有效剂量与中毒剂量相近,使用不当会致人中毒或死亡的药品
D.毒性剧烈,有效剂量与中毒剂量相近,使用不当会致人中毒的药品
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