A.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
B.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些,所以尝起来甜一些
C.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些
D.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
第1题
A.仅适用自己种植的葡萄来酿酒
B.购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒
C.酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有
D.以上皆不是
第2题
第3题
A.不是所有的葡萄品种都适合酿酒
B.中国酒文化更注重对饮酒人的尊重
C.世界上鲜食葡萄的种植面积大于酿酒葡萄
D.中西方酒文化中的酒桌上座位安排相同
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.萝卜风干
B.苹果冷藏
C.葡萄酿酒
D.甘蔗榨汁
第9题
第10题
A.电影艺术需要
B.当时的酿酒技术
C.旅游活动
D.发酵后的压榨
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