关于贵腐葡萄酒，说法错误的是（）

A.只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。

B.贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。

C.贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。

D.贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种，比如雷司令等。

A.托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。

B.托卡伊贵腐酒呈诱人的金黄色。

C.托卡伊贵腐酒酒精度很高。

D.陈年之后，托卡伊贵腐酒会发展出浓郁的焦油味。

A.葡萄果实需要在冰冻状态下采收，而后在室温下压榨

B.葡萄果实必须没有贵腐霉菌的感染

C.于2019年1月份采收并压榨的冰酒，酒标上标注的年份为2019

D.只有白葡萄可以酿造冰酒

A.二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。

B.一般通过贵腐菌侵染获得。

C.最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。

D.二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。

A．用干葡萄酿造

B．是加强葡萄酒

C．用贵腐葡萄酿造

D．一般经过加糖

A.②③④

B.①②③⑤

C.②③

D.①②③④

A.托卡伊（Tokaji）

B.索泰尔讷（Sauternes）

C.密思卡得（Muscadet）

D.麽泽尔（Mosel）

A.半知菌亚门茄腐廉孢菌

B.鞭毛菌亚门腐霉菌

C.半知菌亚门尖廉孢菌

D.半知菌亚门腐皮镰孢菌