A.私人物品存放于指定位置或者杂物收纳箱里,不能出现于操作间和售卖间
B.仓库不是售卖间和食品加工区域,因此可以存在个人私人物品
C.新入职的员工还没有安排宿舍,拿过来的行李可以暂时保存在厨房
D.水杯不是私人物品可以放在食品售卖区域
第2题
A.机长和副驾驶的救生衣存放于座椅靠背后
B.第三成员和第四成员的救生衣存放于机长和副驾座椅靠背后
C.第三成员和第四成员的救生衣存放于驾驶舱内的衣橱里
D.机长和副驾驶的救生衣存放于座椅下
第5题
A.冰箱专人管理,保持清洁,定时除霜
B.冰箱放置药品、物品,做好定位标识,药品放于冰箱门及冷冻盒下面
C.冰箱内存放物品、药品每天清点
D.冰箱内能存放工作人员的私人物品,冰箱内只限于存放需冷藏冷冻的物品及药品
第10题
A.可以佩戴首饰
B.直接裸手拿取即食食品
C.穿白色厨师服、佩戴发网帽、洗手
D.指甲不能超2毫米
E.穿一次性围裙
F.佩戴一次性手套才能拿取或包装即食食品
G.帽子、手套需4小时更换一次,接触到不干净的物体须立即更换
H.操作间可以吃东西,可以存放私人物品
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