食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全（）和其他食品安全知识，并建立培训档案

A.工艺技术知识

B.食品卫生知识

C.食品安全知识

D.安全生产知识

A.新闻媒体

B.社会团体

C.基层群众性自治组织

D.街道办事处

A.餐饮服务许可情况

B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

A.法律

B.法规

C.地方性法规

D.食品安全标准

A.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督

B.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作

C.明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营

D.明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励

A.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督

B.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作

C.明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营

D.明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励

A.食品安全风险监测和评估信息

B.食品安全事故防范措施

C.食品质量安全知识培训

D.食品安全标准

A．真实

B．片面

C．公正

D．夸大