A.唾液可以湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉
B.唾液中溶菌酶有杀菌作用
C.唾液可冲淡、中和、清除进人口腔的有害物质
D.唾液可使蛋白质初步分解
E.唾液可使淀粉分解为麦芽糖
第1题
A.唾液可使蛋白质初步分解
B.唾液可使淀粉分解为麦芽糖
C.唾液可清除口腔中的残余食物
D.唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质
E.唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉
第2题
A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白质
C.湿润与溶解食物
D.清洁和保护口腔
E.杀灭食物中的细菌
第3题
A.清洁和保护口腔
B.湿润与溶解食物
C.杀菌
D.部分消化蛋白质
第4题
A.滋润与溶解食物,刺激味蕾引起味觉
B.使食物细胞粘成团,便于说话和吞咽
C.清洁和保护口腔(冲洗、稀释及中和有害物质、其中的溶菌酶可以杀菌)
D.初步消化食物中的淀粉(唾液淀粉酶),使淀粉成为葡萄糖
第5题
A.部分消化淀粉和麦芽糖
B.清洁和保护口腔
C.湿润和溶解食物
D.抗菌作用
E.分解食物中的脂肪
第6题
E.分解食物中的脂防
第7题
A.湿润和溶解食物
C.食物成团,便于吞咽
D.对淀粉进行简单的分解
E.对蛋白质进行简单的分解
第8题
D.消化部分蛋白质
第9题
A.唾液流量减低
B.唾液中氯、钠减低
C.唾液中白蛋白增高
D.唾液中免疫球蛋白增高
E.泪液中溶菌酶减低
第10题
A.冲洗作用
B.溶媒作用
C.表情功能
D.消化作用
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