食源性疾病指由食品或怀疑由食品引起的，以腹泻症状为主诉的感染病例。具有“三同” 、 和 的特点（）①同一时间②相同的人③同一地点④同一餐桌

A.食品性疾病

B.食源性疾病

C.污染性疾病

D.亚急性疾病

A．食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病

B．与食物有关的变态反应性疾病

C．经食品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生虫病（旋毛虫病）等

D．因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病

A、5

B、10

C、20

D、30

A.食品安全事故

B.食品安全责任

C.食品安全预见

D.食品安全规则

A．因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎

B．食源性肠道传染病和寄生虫病

C．因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病

D．出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状

A．有危害

B．可能有危害

C．有影响

D．可能有影响

A．食品、食品中的致病因素、中毒性或感染性表现

B．食品、进食者的身体状况、中毒性或感染性表现

C．食品、进食者的身体状况、不洁进餐环境

D．食品、食品中的致病因素、不洁进餐环境