蒸饭车蒸制米饭只有一个配比即2000g米、2600g水、20g大豆油。（）

A.30

B.40

C.60

捞蒸米饭的做法将米淘洗干净后沥水待用。约按米与水()的比例加水，水烧开后，倒入淘净的米煮沸，待米粒膨胀、米汤色白时，立即捞起米饭，沥干米汤，装入蒸笼或甑内用大火蒸熟即可。

A.1:1

B.1:5

C.1:10

D.1:15

怎么蒸米饭才最好吃？

A.大豆油（50g/100g）、玉米油（30g/100g）、菜籽油（20g/100g）；

B.大豆油（50%）、玉米油（30%）、菜籽油（20%）；

C.大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5:3:2

D.大豆油、玉米油、菜籽油

A.白西米100g 热水2000g 煮15焖10分钟 椰浆200g 冰块50g 净水50g 果糖50g 冰果杯雪克1档打5秒 冷藏3小时

B.白西米100g 热水2000g 煮15焖10分钟 椰浆200g 冰块200g 净水50g 果糖20g 冰果杯雪克1档打10秒 冷藏4小时

C.白西米100g 热水3000g 煮15焖10分钟 椰浆200g 冰块200g 净水50g 果糖5g 冰果杯雪克1档打5秒 冷藏3小时

A.盐10g 冰块300g RO水1000cc

B.盐15g 冰块300g RO水1000g

C.盐15g 冰块300g RO水1000cc

D.盐20g 冰块300g RO水1000cc