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[单选题]

下列事实与胶体性质无关的是()

A.在豆浆里加入盐卤做豆腐

B.在河流入海处易形成沙洲

C.明矾净水

D.氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀

答案
D、氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
解析:项,豆浆具有胶体的性质,向其中加入盐卤,盐卤中含丰富的电解质(如氯化钙等),可以使豆浆凝聚;B项,河流中的水含有泥沙胶粒,海水中含有氯化钠、氯化钙等电解质,二者相遇可以使胶体发生凝聚,就形成沙洲;C项,明矾净水是明矾水解生成Al(OH)
更多“下列事实与胶体性质无关的是()”相关的问题

第1题

点豆花或做豆腐时,需要在豆浆中加少量的()

A.石膏

B.烧碱

C.大苏打

D.明矾

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第2题

大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式,后来,用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。 下列物质可以做豆腐凝固剂的添加剂有()

A.氯化钙

B.硫酸铜

C.硫酸钙

D.浓 BaCl 2 溶液

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第3题

蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀()

A.溶液pH=pI

B.在水溶液中

C.溶液pH=7.0

D.溶液pH≠pI

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第4题

在进行沉淀的操作中,属于形成晶型沉淀的操作有。()

A.在较稀的溶液中进行

B.在热的溶液中进行

C.在较浓的溶液中进行

D.不断搅拌下逐滴加入沉淀剂

E.沉淀剂一次加入

F.陈化

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第5题

下列大豆制品中钙含量较高的是()

A.北豆腐

B.内酯豆腐

C.豆浆

D.豆油

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第6题

大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高到低为()。

A.大豆-豆腐-豆浆

B.豆腐-豆浆-大豆

C.豆浆-豆腐-大豆

D.豆腐-大豆-豆浆

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第7题

氯化铁溶液颜色
下列过程或现象与盐类水解无关的是()
A.纯碱溶液除油污
B.浓硫化钠溶液有臭味
C.加热氯化铁溶液颜色变深
D.铁在潮湿的环境下生锈
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第8题

在进行沉淀的操作中,属于形成晶形沉淀的操作有()

A.在稀的和热的溶液中进行沉淀

B.在热的和浓的溶液中进行沉淀

C.在不断搅拌下向试液逐滴加入沉淀剂

D.沉淀剂一次加入试液中

E.正确生成的沉淀进行水浴加热或存放

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第9题

做生料氧化铁时,称取样品后在反应容器中加()10%的高锰酸钾溶液,()磷酸溶液,加入()的铝片发生反应。滴定时加入()指示剂

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第10题

阿司匹林的性质与下列叙述中哪些相符()

A.水溶液加热后加入三氯化铁试液,显紫堇色

B.在氢氧化钠或碳酸钠溶液中溶解,且同时水解

C.与对乙酰氨基酚生成的酯具有前药性质

D.具有解热和镇痛作用,无抗炎作用

E.加水生成黄色沉淀

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