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美式咖啡的杯量一般控制在杯子的( )

美式咖啡的杯量一般控制在杯子的（)

A、8分满

B、9分满

C、全满

D、11分满

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第1题

拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的（)

A.A.8分满

B.B.9分清

C.C.全满

D.D.11分满

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第2题

传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的（)

A.A.8分满

B.B.9分满

C.C.全满

D.D.11分

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第3题

冰美式咖啡的杯里一般控制在8分满，方便后续添加糖浆和牛奶（）
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第4题

体测成绩的学年总分由标准分与附加分之和构成,满分为120分。标准分由各单项指标得分与权重乘积之和组成,满分为分;附加分根据实测成绩确定,满分为__分

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第5题

格拉斯评分满分为多少分（）

A．14分

B．13分

C．12分

D．11分

E．15分

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第6题

家政服务员首次给客人沏茶入杯不要倒得太满，通常（)分满即可。

A.一

B.三

C.五

D.七

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第7题

斟茶服务时，茶水应斟（）。

A.五分满

B.六七分满

C.七八分满

D.八九分满

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第8题

下列关于拿铁咖啡削作技术要求描述不准确的是（)

A.A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1

B.B.拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满

C.C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上

D.D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求50-65℃

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第9题

倒热饮时，热饮一般倒至明杯的几分满（）

A.八分满

B.七分满

C.六分满

D.五分满

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第10题

道岔质量评定应以组为单位，满分为_分

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