A.开始工作前
B.上厕所后
C.处理食物前
D.触摸耳朵.鼻子、头发、口腔或身体其他部位后
第3题
A.加工制作不同存在形式的食品前
B.清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品
C.咳嗽、打喷嚏及擤鼻涕后、使用卫生间、用餐、饮水、吸烟等可能会污染手部的活动后,应重新洗净手部
D.接触非直接入口食品后、触摸头发、耳朵、鼻子、面部、口腔或身体其他部位后
第4题
A.处理食物前
B.接触生食物后,接触受到污染的工具或设备后
C.在使用卫生间后、处理动物或废弃物后
D.咳嗽,打喷嚏或擤鼻涕后
第7题
A.上岗前
B.如厕后
C.触摸生食与即食食品之间
D.触摸化学品后
E.咳嗽、打喷嚏或鼻涕,触摸脸部器官或身体其他部位后
F.倒完垃圾后及从事任何可能会污染双手的活动后
第10题
A.无菌操作前、处理药物或配餐前
B.从同一个病人身体一个部位移到另一个部位
C.接触患者血液后、摘手套后、接触患者周围环境后
D.直接接触每个患者前后、接触患者黏膜破损皮肤前后、穿脱隔离衣前后
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