食物中毒指的是（）

A．发病与食物有关

B．摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

C．把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性不属于传染病急性、亚急性疾病

D．因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病如伤寒和寄生虫病如旋毛虫、囊虫病

E．属于食物源性疾病的范畴

A、购买食物前检查生产日期、保质期

B、不吃变质食物

C、看起来干净的实物一定没问题

D、实用水果前需洗净再吃

A．农药、兽药残留

B．未按规定使用食品添加剂

C．食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染

D．天然有毒物质未去除，误食有害物质

A．食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病

B．与食物有关的变态反应性疾病

C．经食品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）、寄生虫病（旋毛虫病）等

D．因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病

A．食用了致病性细菌及其毒素而引起的急性消化道疾病

B．食用了被化学毒物所污染的食品而引起的急性消化道疾病

C．食用了各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病

D．食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病