A.热量
B.蛋白质
C.维生素A
D.维生素C
E.钙
第1题
A.蛋白质
B.水
C.矿物质
D.维生素
E.微量元素
第2题
A.①②③
B.②④⑤
C.①②④
D.③④⑤
第3题
B.脂肪
C.碳水化合物
第4题
B.碳水化合物
C.钙
D.脂肪
第5题
A.植物化学物
B.宏量营养素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化营养素
第6题
B.维生素C
C.维生素B
D.钙
第7题
C.维生素C
第8题
A.A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素
B.B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素
C.C.维生素和矿物质统称为微量营养素
D.D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素
E.E.维生素
F.F.维生素D和维生素K
第9题
C.维生素
D.膳食纤维
第10题
A.维生素
B.矿物质
C.蛋白质
D.水
E.膳食纤维
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