第4题
A.原材料库、成品库内应阴凉、干燥、通风、无异味
B.贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿发化和剧烈撞击等,防止产品叐到不良影响
C.标签库存放环境温度控制在 25℃以下、湿度小亍60%,其他原辅料可根据自身温控需求合理制定
D.工厂仓储部对其各仓库卫生进行检查清洁,质量部定期查验并记录
第6题
A.仓库必须阴凉、通风、干燥,配备有足够的照明装置
B.仓库不需要消防器材和设备
C.有防尘,防鼠,防虫设置
D.有温湿度要求的地方必须有湿、温度控制装置和监视测量装置
第8题
A.库房容量与生产能力相适应
B.库房内阴凉、干燥,不得与可能影响酒体质量的物品混存
C.库房选址需考虑成本、库容、交通等,环境因素可以不考虑
D.库房根据所储存物资类别及库房环境配备防火、防爆、防涝、防尘、防虫、防鼠设施
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