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下列哪些因素可能导致食品污染 ()。
[多选题]

下列哪些因素可能导致食品污染 ()。

A.不洁净的生产环境

B.使用过期食材

C.不合格的加工设备

D.过高的加工温度

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更多“下列哪些因素可能导致食品污染 ()。”相关的问题

第1题

以下哪些因素可能影响食品安全?()

A.农药残留

B.食品包装材料

C.食品加工过程中的交叉污染

D.食品储存条件

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第2题

下列哪些情况可能导致食品中毒()

A.加热不彻底

B.病原携带都加工食品

C.使用被污染的原材料

D.生熟食品交叉污染

E.餐具清洗、消毒方法不正确

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第3题

对造成食品安全事故的食品或者有证据证明可能导致食品安全事故的食品采取下列临时控制措施()

A.封存造成食品安全或者可能导致食品安全的食品及其原料

B.封存被污染的食品用工用具

C.取得市场监督管理局同意后及时清洁消毒食品用工用具

D.以上均是

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第4题

食堂发生中毒事故应采取下列()措施。

A.开展应急救援工作

B.向相关卫生行政部门报告

C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料

D.封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒

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第5题

下列()属于对食品安全事故的行政处理措施。

A.开展应急救援工作

B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验

C.封存被污染的用于食品的包装材料、容器,以及相关产品,并责令进行清洗消毒

D.做好信息发布工作

E.及时查封生产企业

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第6题

10、下列关于镉的描述,正确的是()。

A.镉属于人体必需元素之一。

B.肾脏是镉中毒的靶器官。

C.长期食用遭到镉污染的食品,可能导致“痛痛病”。

D.镉在自然界一般以游离态形式存在。

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第7题

发生食物中毒或疑似食物中毒时,应立即采取下列哪些措施()

A.封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验

B.封存被污染的食品工具及用具,并按要求进行清洗消毒

C.经检验,属于被污染的食品,在检验检疫部门的监督下进行销毁;未被污染的食品,予以解封

D.提交相关资料、记录及样品等配合调查

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第8题

下列()属于对食品安全事故的行政处理措施。

A.开展应急救援工作

B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验

C.封存被污染的用于食品的包装材料、容器,以及相关产品,并责令进行清洗消毒

D.做好信息发布工作

E.及时查封生产企业

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第9题

县级以上食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后,应立即会同同级卫生行政部门、质量监督部门、农业行政部门等调查处理,并采取下列措施()

A.开展应急救援工作,组织救冶因食品安全事故导致伤害人员

B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,立即检验;对确认被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依食品安全法第63条规定召回或停止经营

C.封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒

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第10题

县级以上食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后,应立即会同同级卫生行政部门、质量监督部门、农业行政部门等调查处理,并采取下列措施()

A.开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致伤害人员

B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,立即检验;对确认被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依食品安全法第63条规定召回或停止经营

C.封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒

D.做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况发布,并对可能产生的危害加以解释、说明

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第11题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会向同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,下列方式正确的是()

A.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料

B.对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照食品安全法规定召回或者停止经营

C.封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒

D.以上都正确

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