此题为判断题(对,错)。
第3题
A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%,容易消化,主要由甘油三酯组成
B.牛乳中含有丰富的矿物质,钙含量尤其丰富
C.牛奶含有丰富的铁
D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖
第6题
A.羊乳中蛋白质含量较牛乳多
B.羊乳中叶酸与维生素B含量少
C.羊乳中脂肪多且脂肪球少
D.羊乳中矿物质含量与牛乳相仿
E.每100ml羊乳的热量与牛乳相仿
第8题
A.羊乳缺乏叶酸
B.母乳中钙磷含量少,吸收少
C.牛奶中钙磷含量多,但比例不合适,吸收少
D.炼乳中含糖量多,适宜婴儿作主食
E.母乳喂养很少发生缺铁性贫血
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