A.添加率=(添加剂的用量×固含量)/(100-煤中外水)%×给煤量×1000
B.添加率=(添加剂的用量×固含量)/(100-煤中内水)%×给煤量×1000
C.添加率=(添加剂的用量×固含量)/(100-煤中全水)%×给煤量×1000
D.添加率=(添加剂的用量×固含量)/0.8×给煤量×1000
第1题
A.专柜(位)存放食品添加剂,并标注“食品添加剂”字样
B.专册记录使用的食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员等信息
C.使用有GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂,使用人可根据自身丰富经验,精准把控使用
第3题
A.12.33
B.16.5
C.14.95
D.9
第4题
A.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质
B.在食品中添加药品(按照传统既是食品又是中药材的物质除外)
C.超范围、超限量使用食品添加剂
D.使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
第6题
A.食品添加剂的贮藏应有专人管理
B.可根据经验按需添加
C.采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D.及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
第7题
A.在生产猪肉制品时,可使用食品添加剂掩盖变质猪肉,继续生产销售
B.巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精
C.食品添加剂需根据国家规定使用,不可随意滥用
D.盐、醋等不是食品添加剂
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