第3题
第4题
B.在粉碎机控制面板大米粉碎机点击巡检
C.通过大米粉碎机辊间距的检测、大米粉碎度的现场取样,控制大米粉碎后尽可能的碎,细且均匀无整粒大米,碎米要求<1/4整米;粉碎度超出标准范围后反馈工艺技术员,对粉碎机辊间距进行调整
第5题
B.周一白班检测一次大米辊间距,辊间距在标准要求范围
C.通过大米粉碎机辊间距的检测、大米粉碎度的现场取样,控制大米粉碎后尽可能的碎,细且均匀无整粒大米,碎米要求<1/4整米;粉碎度超出标准范围后反馈工艺技术员,对粉碎机辊间距进行调整
第8题
B.大米粉碎机如出现异常,例如卡辊或突发停电,在恢复正常粉碎前,车间技术员核算当前调浆用水量是否超出正常值,如水量超出正常范围1吨以内,则在转冲洗时扣除相应水量,提前关闭调浆水和糊化锅锅底阀门,执行升温程序,粉碎机另行单独冲洗2min,冲洗水排地沟
C.大米粉碎机如出现异常,例如卡辊或突发停电,在恢复正常粉碎前,车间技术员核算当前调浆用水量是否超出正常值,如水量超出正常范围超过1吨,除转冲洗扣除1吨水量外,技术员需根据糊化锅的实际进水量,核算糖化锅所需增加的进水量,确保并醪温度不变,同时重新计算头号麦汁收集量和洗糟水量,确保混合麦汁收集量和混合麦汁浓度不变
D.大米调浆水流量计至少每月核查一次,空管状态下显示为0
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