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按照（）、（）、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂和食品相关产品

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第1题

餐厅要遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。（)
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第2题

食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定？

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第3题

食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当如何处罚？

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第4题

未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的，应当如何处罚？

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第5题

食品加工过程中使用的食品添加剂、食品营养强化剂及其它非食品原料，必须按照国家规定的卫生标准及要求使用（）

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第6题

食品生产公司应当建立食品原料、食品添加剂、食品有关产品进货查验记录制度。（）

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第7题

禁止使用（）生产的食品

A．超过保质期的食品原料、食品添加剂

B．非食品原料

C．食品添加剂以外的化学物质

D．回收食品

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第8题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实.保存期限不得少于( )年。
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实.保存期限不得少于（)年。

A、3年

B、2年

C、1年

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第9题

《食品安全法》的适用范围是（）

A．食品生产和加工，食品流通和餐饮服务

B．食品添加剂的生产经营

C．用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

D．食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

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第10题

食品生产者可以适当采购或使用接近食品安全原则食品原料、食品有关产品。

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