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采收后的甜玉米其甜度越来越低,为什么?

答案
采收后的甜玉米,其甜度越来越低,这是因为采后的甜玉米细胞中的淀粉磷酸化酶活性加大,迅速地将可溶性糖转化为淀粉,所以它的甜度越来越低。实验表明,采后的甜玉米,在30℃条件下,1天内就有60%的可溶性糖转化为淀粉。
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第4题

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第5题

以下天然甜度最高的糖是()

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B.果糖

C.蔗糖

D.半乳糖

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第6题

温室栽培的黄瓜根瓜应充分长大后再采收()

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第7题

关于Sekt的甜度级别,以下最甜的是()

A.Brut

B.Extra Trocken

C.Brut Nature

D.Extra Brut

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第8题

水泵转子为什么要测量晃度?

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第9题

关于Sekt的甜度级别,以下最不甜的是()

A.Trocken

B.Extra Trocken

C.Brut

D.Extra Brut

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