此题为判断题(对,错)。
第3题
A.冷冻冰箱/冷藏冰箱不可以有外包装入库
B.冷冻冰箱温度-23度至-12度,冷藏冰箱温度0度-5度
C.冷冻产品不需要遵守先进先出
D.冷冻/冷藏冰箱内所有开封物料需张贴效期贴
第10题
A.标准:冷藏冰箱的温度必须不超过5°;冷冻冰箱的温度应该保持低于-18°~-10°
B.每天:全天根据需要,用抹布进行溢出物的去污清洁
C.每周:清洁冷藏冰箱的内部与外部,包括蒸发风扇网罩表面
D.每季度:清洁冷凝器的散热片及过滤网
第11题
A.冰箱应放在大楼的最冷.蔽荫及远离热源部位。
B.冰箱上可放置物品,背后具有一定的空间。
C.每天检查冰箱的温度两次;上午一次,傍晚或晚上一次,温度为0~+10℃。
D.冰箱除霜,可用尖锐的器具刮冰铲霜。
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