A.果蔬雕刻
B.西瓜雕刻
C.镂西瓜
D.西瓜灯
第2题
A.食品雕刻发源于中国
B.食品雕刻的出现可追溯到唐朝时期
C.最初的食品雕刻是雕卵,即在蛋的外壳上进行雕刻。《管子》、《荆楚岁时记》、《玉烛玉典》等书都有这方面的记载
D.到了清朝时,食品雕刻才正式进入宴席,最著名的是嘉庆年间扬州席上的西瓜灯
第9题
A.240
B.360
C.476
D.336
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