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食物中的淀粉只有被分解成小分子有机物才能细胞直接被吸收，该小分子是（）

A.葡萄糖

B.脂肪酸

C.麦芽糖

D.氨基酸

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第1题

下列营养成分中，不经消化直接被人体吸收的是（）

A.水、脂肪酸、淀粉

B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质

D.麦芽糖、氨基酸、脂肪

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第2题

人体摄入的糖类，有的能被细胞直接吸收，有的必须要经过水解后才能被细胞吸收。下列糖类中，能直接被细胞吸收的是（）

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.乳糖

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第3题

只有结构简单的小分子物质才能被机体吸收、利用（）
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第4题

下列物质中，不能直接被消化道吸收的是（）

A.脂肪酸

B.甘油

C.麦芽糖

D.氨基酸

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第5题

民以食为天,食物中含有人体生长必需的营养成分。下列物质中,不能被消化道直接吸收的是（）

A.水

B.氨基酸

C.葡萄糖

D.麦芽糖

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第6题

食物在消化道内经过消化才能进入人体，淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是（）

A.葡萄糖、甘油

B.葡萄糖、脂肪酸

C.葡萄糖、氨基酸D．氨基酸、甘油

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第7题

碳水化合物被人体消化后吸收的分子是（）

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.乳糖

D.蔗糖

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第8题

淀粉糖化的第一阶段是淀粉的液化。所谓液化就是淀粉分子被а-淀粉酶分解为小片段（），淀粉的网状结构被破坏

A.果糖

B.糊精

C.糖

D.葡萄糖

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第9题

需全部经过消化才能被被吸收的一组物质是（）

A．水、无机盐、维生素

B．麦芽糖、葡萄糖、氨基酸

C．脂肪、蛋白质、淀粉

D．淀粉、无机盐、维生素

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第10题

吃馒头时，越咀嚼感觉越甜，是因为（）

A.淀粉在口腔内被分解成葡萄糖

B.淀粉在口腔内被分解成麦芽糖

C.唾液变成了葡萄糖

D.口腔中产生了葡萄糖

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