肥胖病人应控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物（）

此题为判断题(对，错)。

A.增加膳食纤维，多饮水，忌食产气食物，减少脂肪摄入

B.适当增加脂肪、膳食纤维摄入，多饮水，多运动

C.减少膳食纤维，多饮水，忌食产气食物，适当增加脂肪

D.适当减少脂肪、膳食纤维摄入，多饮水，少运动

E.增加膳食纤维，控制饮水量，多食产气食物，少运动

A.动植物性食物平衡

B.动物性食物为主

C.植物性食物为主

D.地中海膳食结构

A.控制能量摄入

B.控制膳食纤维摄入

C.控制碳水化合物摄入

D.控制脂肪摄入

E.限盐

含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。()

A.补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐

B.孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物

C.孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入

D.适量身体活动，维持孕期适宜增重

E.禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养

A．控制总热量、保证碳水化合物摄入、适量蛋白、充足维生素

B．丰富膳食纤维、粗细搭配定时定量

C．烹调以蒸、焖，煮、炖、凉拌为主

D．戒烟限酒、限高糖、高脂肪、高胆固醇食物

A．肾功能不全的病人应多摄入植物性蛋白

B．肝性脑病的病人应多摄入动物性蛋白

C．肝硬化腹水的病人应多摄入腌制咸菜

D．便秘病人应多摄入含纤维素多的食物

E．大面积烧伤的病人应限制蛋白的摄人

A.多摄入脂肪食物

B.多摄入碳水化合物

C.摄入的食物品种多一些

D.多食粮谷类食物

E.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品