A.营养素补充剂以补充人体所需的营养素为目的
B.蛋白粉是我国较常见的营养素补充剂
C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
E.我国营养素的功能定位为调节机体功能,降低疾病的发生的风险因素
第3题
人体所需的七大营养素
人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是()。
A、膳食纤维、碳水化合物、脂肪
B、蛋白质、脂肪、碳水化合物
C、维生素、脂肪、碳水化合物
D、维生素、蛋白质、碳水化合物
第5题
A.营养素摄入量只包括膳食摄入,而不能将强化剂补充和补充剂摄入计入
B.如果摄入量超过UL就有可能对个体造成危害
C.在RNI和UL之间都认为是适宜的
D.有的营养素过量摄入后果比较严重应认真对待
第7题
A.应符合GB13432的规定,应按月龄标明适宜人群
B.标注“辅食营养补充品”和/或相应类别“辅食营养素补充食品”、“辅食营养素补充片”、“辅食营养素撒剂”
C.标注“本品添加多种微量营养素,与其他同类产品同时食用时应注意用量”
D.供6月~36月龄婴幼儿食用的产品,还应标明“本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品”
第9题
A.我国对保健食品实行备案、注册和审评制度
B.保健食品的注册与备案及其监督管理应当遵循科学、公开、公正、便民、 高效的原则
C.凡声称具有保健功能的食品必须经国家药品监督管理局审查确认
D.2003年起,我国确定保健食品的功能共有30项
E.我国的保健食品主要分为营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品
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