第1题
A.烹饪艺术的造型和色彩是组成意境的基本视觉元素
B.烹饪艺术的主要内容是造型、色彩和意境
C.烹饪艺术的主要内容是造型、色彩和意境既自成体系,又密切相关
D.现代烹饪要求表达高雅的造型和色彩
第2题
A.造型
B.色彩
C.选配
D.意境
第3题
第4题
第5题
A.制作、构图、造型
B.构图、造型、对比
C.造型、色彩、构图
D.色彩、制作、造型
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
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