西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）

A.白兰地

B.餐前饮品

C.威士忌

D.葡萄酒

A.再给客人斟酒

B.再让客人品尝

C.让客人闻瓶塞，再品酒

D.再覆盖餐巾

A.之前

B.之后

C.当中

D.同时

A.面向右侧

B.面向左侧

C.服务员

D.面向客人

A.以前

B.以后

C.当中

D.同时

A.鸡尾酒

B.威士忌

C.白兰地

D.味美思酒

A.客人进餐速度慢

B.吃名贵的菜肴及汤类

C.进餐当中出现拘谨场面

D.撤换还有剩余的一道菜

A.订菜单

B.斟茶水

C.介绍菜式

D.订酒水

A.食品或饮料服务不及时或过快

B.在客人点的菜肴中有外来脏物

C.服务员的服务态度令客人不满

D.时令品种菜肴价格稍高