A.4%
B.6.25%
C.25%
D.40%
E.60%
第1题
A.3.8%
B.11.88%
C.12.56%
D.23.75%
第2题
第3题
A.4
B.25
C.75
D.64
第4题
第5题
第6题
A.6.25
B.62.5
C.125
D.无法计算
第7题
A.基础氮量
B.维持氮量
C.蛋白质总需要量
D.基础蛋白质量
E.总氮量
第8题
A.总蛋白
B.粗蛋白
C.游离蛋白
D.结合蛋白
E.水解蛋白
第9题
A.6.25%
B.16%
C.25%
D.84%
第10题
A.BV(蛋白质生物价:保留氮量/吸收氮量,P24)
B.CS(化学价,亦为PS-蛋白价:试验蛋白某氨基酸量/标准蛋白某氨基酸量)
C.PER(蛋白质效率:体增/蛋白质摄食量)
D.EAAI(必需氨基酸指数:试验蛋白与标准蛋白中各个氨基酸之比的几何平均数)
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