A.6mm*25孔,+6天,+3天,保鲜袋扎口常温
B.6mm*13孔,+6天,+3天,保鲜袋扎口常温
C.6mm*13孔,+6天,+3天,保鲜袋扎口冷藏
D.6mm*25孔,+6天,+3天,保鲜袋扎口冷藏
第1题
A.13-15
B.13-16
C.12-15
D.13-14
第2题
A.清洗 -喷膜-撒粉
B.清洗-撒粉-喷膜
C.消毒-撒粉-喷膜
D.消毒-喷膜-撒粉
第3题
第4题
第5题
A.莳萝
B.奶酪粉
C.红椒粉
D.番芫荽末
第6题
第7题
A.淋
B.浇
C.撒或按
D.拌
第8题
A.使所撒下原料数量一致
B.时所撒下原料颗粒均匀一致
C.增加制品的美观程度
D.增加制品的表面覆盖率
第9题
第10题
B.使所撒下原料颗粒均匀一致
第11题
A.不宜
B.可以
C.严禁
D.尽量不要
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