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烤箱品类定位语是老板中式专业烤箱 旋转精烤更有味()

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第1题

C平台烤箱的多层烤是国内嵌入式烤箱的首创功能()
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第2题

在使用烤箱前应检查烤箱内的物品,确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危险情况()
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第3题

烤箱烤烧饼时间和温度

烤箱中的温度在()时称为旺火,适宜烤制各种烧饼类品种

A.140~160℃

B.160~180℃

C.200~220℃

D.240~280℃

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第4题

长烤烤箱:每月清理铝箔管,每两月更换()
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第5题

当烤箱故障时,确认烤箱门已经关闭且烤箱内不能存放任何物品()
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第6题

烤制海绵蛋糕,应放入()的烤箱中,约烤制20分钟左右

A.120℃

B.140℃

C.160℃

D.180℃

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第7题

烤制海绵蛋糕,应放入()的烤箱中,约烤制20分钟左右。

A.120℃

B.140℃

C.160℃

D.180℃

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第8题

烤制白皮酥时烤箱的温度是(),时间是12分钟

A.220℃

B.100℃

C.150℃

D.240℃

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第9题

烤制海绵蛋糕,应放入180℃的烤箱中,约烤制()分钟左右。

A.10

B.40

C.20

D.50

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第10题

C平台烤箱进风口的比老板的面积大()

A.0.33

B.0.26

C.0.48

D.0

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第11题

在使用保温箱和烤箱的过程中,应注意()

A.利用保温箱和烤箱存放餐盒、报纸、服务用品时应贴有警示标签

B.利用保温箱和烤

C.箱存放餐盒、报纸、服务用品时应确保断电保温箱和烤箱中不可存放餐盒、报纸、服务用品和用具等

D.将餐盒放入烤箱和保温箱,以便加热

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