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[多选题]

以下不属于俄式名菜的有()

A.华道夫色拉

B.黄油鸡卷

C.俄式红菜汤

D.俄式冷盘

E.波特好司牛排

答案
AE
更多“以下不属于俄式名菜的有()”相关的问题

第1题

俄式菜肴的名菜有鱼子酱、红烩牛肉、黄油鸡卷等。()
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第2题

下面不属于俄式菜的是()

A.乌克兰羊肉饭

B.佛罗伦萨烤牛排

C.黄油鸡卷

D.哈萨克手抓羊肉

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第3题

俄式菜中注重()的制作

A.冷菜

B.热菜

C.甜点

D.沙司

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第4题

下列菜肴制作时用到红椒粉(paprika)的有()。

A.俄式牛肉丝

B.威灵顿牛柳

C.匈牙利烩牛肉

D.西冷牛排

E.西班牙瓦伦西亚海鲜饭

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第5题

被称为“盘子服务”的是()服务

A.美式

B.法式

C.俄式

D.英式

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第6题

早餐以内容丰富著称的是()早餐

A.英式

B.美式

C.法式

D.俄式

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第7题

()服务方式简便、快捷

A.法式宴会

B.俄式宴会

C.美式宴会

D.英式宴会

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第8题

目前我国常见的服务方式是()宴会的服务方式

A.法式

B.俄式

C.美式

D.英式

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第9题

爱用水果做菜的是()。

A.法式菜

B.英式菜

C.美式菜

D.俄式菜

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