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为什么说延缓果蔬成熟衰老进程对延长果蔬贮藏寿命很重要?

答案
此答案不太正确成熟哀老过程中乙烯改变细胞膜的透性,酶活性,蛋白质含量,糖含量等,影响呼吸跃变,影响呼吸作用,物质的消耗,,进而影响贮贮藏寿命
更多“为什么说延缓果蔬成熟衰老进程对延长果蔬贮藏寿命很重要?”相关的问题

第1题

成熟果蔬质地变得柔软?

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第2题

下列说法正确的是()。

A.一般生长在树冠外部、上部及树体南部的果实,耐贮藏性较好

B.控制贮藏环境条件,增强呼吸作用,可延长果蔬的贮藏保鲜期

C.温度越低,果蔬的贮藏效果越好

D.休眠对果蔬的贮藏保鲜有害

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第3题

简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理

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第4题

果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段?果蔬的呼吸在采前和采后有何不同?蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面?

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第5题

试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义

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第6题

简述高峰呼吸型果蔬和非高峰呼吸型果蔬的区别

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第7题

在贮藏实践上有哪些措施可调控果蔬采后的呼吸作用?

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第8题

如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏?

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第9题

果蔬休眠有利于贮藏,下列技术可以延长休眠期的是()。

A.提高果蔬采收成熟度

B.辐射处理

C.控制环境条件,采用低温低湿和低氧高二氧化碳的环境

D.植物激素处理,如使用脱落酸

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第10题

采收果蔬时,下列做法不正确的是()。

A.采收顺序应先下后上,先外后内

B.只要果蔬成熟,不管是阴雨天,还是晴天都应及时采收,以免果蔬腐烂

C.采收时应轻摘、轻放、轻装

D.果蔬应分批采收,先成熟先采收,成熟一批采收一批

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