传统的西式火腿加工与中式火腿完全不同（）

A.西式火腿

B.香肚

C.广东腊肠

D.川式香肠

A.采用清水冲洗火腿表面

B.采用烧燎方法清除表面的污物

C.清水浸泡后，采用食用碱水刷洗火腿表面的污物

D.采用煮焖方法清除表面油物

A.浙江金华火腿

B.江苏如皋火腿

C.云南宣威火腿

假设火腿和奶酪是对完全互补品。人们通常以一片火腿和一片奶酪为比率来做个三明治。又假设做三明治所用的面包是免费的。如果一片火腿的价格等于一片奶酪的价格，请说明：

A.鸡肉、瘦肉、火腿

B.鸭肉、五花肉、火腿

C.鸭肉、瘦肉、火腿

D.鸡肉、五花肉、火腿

A.生菜色拉（瓶装色拉酱制作）

B.西式火腿片（切片后再蒸）

C.鱼子酱（罐头装）