A.服务质量构成的综合性
B.服务质量升华的自然性
C.服务质量评价的主观性
D.服务质量内容的关联性
第1题
A.餐饮设施设备质量
B.实物产品质量
C.服务环境质量
D.仪容仪表
第2题
A.服务态度
B.礼节礼貌
C.信息管理
D.技能技巧
第3题
第4题
A.预先控制
B.现场控制
C.服务程序控制
D.反馈控制
第5题
A、礼貌礼节
B、服务态度
C、服务效率
D、服务技能
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.餐饮设施设备的质量
B.餐饮实物产品质量
D.服务技能
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