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[单选题]

霉变谷物内主要致肝癌物质是()

A.亚硝胺类

B.有机氯农药残留

C.黄曲霉菌

D.黄曲霉毒素B1

E.蓝绿藻藻类毒素

答案
D、黄曲霉毒素B1
更多“霉变谷物内主要致肝癌物质是()”相关的问题

第1题

下面物质中,目前公认是属于致癌物的包括()

A.三聚氰胺

B.亚硝胺

C.苏丹红

D.黄曲霉毒素

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第2题

细菌毒素是食品中的主要天然毒素物质之一,主要的细菌毒素有肠毒素、vero毒素和()。

A.黄曲霉毒素

B.橘青霉素

C.肉毒毒素

D.T2毒素

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第3题

黄曲霉毒素主要诱发动物()

A.胃癌

B.肾癌

C.结肠癌

D.肝癌

E.口腔癌

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第4题

长期食用被黄曲霉毒素污染食品可致下列何种癌症

A.胃癌

B.肝癌

C.膀胱癌

D.肠癌

E.肺癌

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第5题

对中药有害物质的检查主要包括()

A.有机氯农药残留量的测定

B.黄曲霉毒素的测定

C.重金属的检查

D.微量元素分析

E.杂质检查

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第6题

最易感染黄曲霉菌,产生黄曲霉毒素的是()。

A.豆饼

B.棉籽饼

C.花生饼

D.菜籽饼

E.葵花籽饼

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第7题

烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是()

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第8题

目前公认的最强的化学致癌物是()

A.二甲基亚硝胺

B.焦谷氨酸

C.偶氮化合物

D.黄曲霉毒素

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第9题

目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()

A.黄曲霉毒素G1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B1

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第10题

与肝癌发病密切的因素是()

A.黄曲霉毒素

B.紫外线照射

C.镍和镍的化合物

D.砷和砷的化合物

E.双氯甲醚和氯甲甲醚

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