A.PH
B.温度
C.压力
D.溶氧度
第1题
B. 温度
C. 压力
D. 溶氧度
第2题
第3题
A.培养基的营养成分都有碳源、氮源、水、无机盐
B.除水以外的无机物都属于无机盐
C.用培养基培养甲型H1N1流感病毒作为科学研究
D.培养基配制过程中应调pH,适应各微生物的生长
第4题
A.杆菌肽
B.丙酸
C.乳酸
D.酒精
第5题
B. 丙酸
C. 乳酸
D. 酒精
第6题
A.抗生素
B.氨基酸
C.有机酸
D.柠檬酸
第7题
A.柠檬酸
C.抗生素
D.丙酮酸
第8题
第9题
A.制作果酒过程中应适时放气
B.果醋制作可以在获得果酒后进行,也可利用葡萄糖直接制得
C.制作果酒、果醋和腐乳的主要微生物都属于真核生物
D.控制好温度和pH既有利于目的菌繁殖,又可抑制杂菌生长
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