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[多选题]

哪些工序使用的是双联过滤器()

A.收奶

B.配料

C.酸奶打冷

D.IP回水

答案
AB
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第1题

下图是什么样的奶()

A.全脂奶

B. 脱脂奶

C. 酸奶

D. 纯牛奶

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第2题

使用手动打奶器制作-杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是()

A.50-55C

B.55-60C

C.65-70C

D.80C以上

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第3题

使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是()

A.50—55℃

B.55—60℃

C.65—70℃

D.80℃以上

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第4题

润滑油过滤器在使用期前应检查双联三通的切换装置是否良好()
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第5题

双联过滤器的两组过滤网没有明显区别,在日常清洗时可以互用()
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第6题

下列有关丹剂的制备工艺流程,正确的是()

A.配料→封口→坐胎→烧炼→收丹→去火毒

B.配料→烧炼→坐胎→封口→收丹→去火毒

C.配料→坐胎→烧炼→封口→收丹→去火毒

D.配料→收丹→坐胎→封口→烧炼→去火毒

E.配料→坐胎→封口→烧炼→收丹→去火毒

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第7题

浅冷离心压缩机密封油系统流程正确的是主油箱→()→密封点→酸性油分离器→脱气箱→主油箱

A.油泵→过滤器→油冷器

B.过滤器→油泵→油冷器

C.过滤器→油冷器→油泵

D.油泵→油冷器→过滤器

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第8题

目前市场上能在常温下储藏和销售的液体奶,属于下列那种乳制品()

A.乳粉

B.巴氏消毒奶

C.超高温灭菌奶

D.发酵酸奶

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第9题

关于飞鹤奶粉生产工艺说法正确的是()

A.飞鹤采用国际最先进的生产工艺,严格遵守GMP规范化生产,采用丹麦GEA原装进口设备,配备IBM自控系统,在生产过程中能够做到全程监控

B.从奶牛挤奶到鲜奶进入工厂的奶罐,都为管路输送不会接触任何外部环境,奶粉在生产的过程中要经过多重工序,各生产环节是封闭的管道和保鲜罐连接—高温蒸馏、高温喷雾和封闭生产

C.每个工序均有过滤装置,防止异物带入。如:收奶工序、供料系统、浓奶系统有1-2毫米的在线过滤器,混料系统安装0.1毫米布袋式过滤器,最后产品包装环节有1毫米震动筛再次排除异物带入产品的可能

D.飞鹤的生产环节,异物是可控的

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第10题

本公司冷凝水站E-83401换热器类型属于()

A.空冷式换热器

B.板式换热器

C.管式换热器

D.双联式冷冷却器

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第11题

老年人出现乳糖不耐受,膳食上该怎么处理。①喝无乳糖奶②喝酸奶③将牛奶兑在豆浆喝④少量多餐给奶()

A.①②③④

B.②③④

C.①②③

D.①②④

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