A.选择密度均匀又不易出现误咽的糊状食物,如老酸奶、香蕉、蛋羹、豆腐等
B.开始选择小而浅的勺子
C.从患侧喂食,尽量把食物放在舌根以利于吞咽
D.在训练中防止食物残留造成误咽,吞咽和空吞咽交互进行
第1题
A.根据吞咽障碍的程度及阶段,原则先易后难
B.容易吞咽的食物特点:密度均匀、粘性适当、不易松散、易变形、不易在粘膜上残留
C.临床实践中,首选糊状食物
D.稠的食物比稀的安全
E.兼顾食物的色、香、味及温度等
第2题
A.评估吞咽障碍的程度.如观察患者是否能经口进食,饮水有无呛咳等
B.选择富含维生素.蛋白质的半流质或糊状、胶冻的粘稠食物
C.进食时减少分散注意力的干扰因素
D.不能使用吸水管饮水
E.进食后保持坐立位30~60min.防止食物反流
第5题
A.进食时抬高床头,尽量端坐,头稍前倾
B.选择软食、半流食或糊状食物
C.给患者提供充足的进食时间,让患者充分咀嚼
D.鼓励患者用舌的运动将食物后送,以利吞咽
E.平卧位
第6题
A.半流食物
B.糊状食物
C.固体食物
D.流质食物
E.流质和固体食物可同时进食
第7题
A.柔软、密度及性状均一
B.有适当的黏性、不易松散
C.易于咀嚼,通过咽及食管时容易变形
D.无需咀嚼的液体
E.不易在黏膜上滞留等
第10题
A.柔软、密度及性状均一
B.有适当的黏性、不易松散
C.易于咀嚼,通过咽及食道时容易变形
D.无需咀嚼的液体
E.不易在黏膜上滞留等
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