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[单选题]

下列不是食用天然色素的是（）。

A.姜黄粉

B.叶绿素

C.柠檬黄

D.红曲米

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第1题

下列哪种是允许使用的食用合成色素（）

A.姜黄

B.柠檬黄

C.红曲

D.虫胶红酸

E.焦糖

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第2题

下列是天然色素的是（）

A.姜黄粉

B.胭脂红

C.柠檬黄

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第3题

下列哪种是允许使用的食用合成色素

A.姜黄

B.柠檬黄

C.红曲红

D.虫胶红酸

E.番茄红素

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第4题

我国传统的天然色素是（）。

A.可可粉

B.姜黄粉

C.红曲

D.靛蓝

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第5题

不属于天然着色剂的是（）

A.胭脂红

B.姜黄

C.焦糖

D.红曲色素

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第6题

请选出不是着色剂的选项（）

A.胡萝卜素、苋菜红

B.日落黄、虫胶色素

C.红曲米、柠檬黄

D.山梨酸、柠檬酸

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第7题

下列色素属于天然色素的是（）

A.胭脂虫红

B.吉高德柠檬黄95

C.爱普焦糖色素

D.叶绿素铜钠盐E568

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第8题

属人工合成色素的是（）。

A.红曲米

B.叶绿素

C.靛蓝

D.姜黄素

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第9题

下列哪种食用色素属于天然色素？（）

A、苋菜红

B、姜黄素

C、柠檬黄

D、靛蓝

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第10题

天然色素是指从生物组织中直接提取的，有红曲色素、紫胶虫色素，姜黄素，甜菜红，胡萝卜素A,可可色素，叶绿素铜钠，焦糖色素等。（)

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