经（）校正后的氨基酸评分为PDCAAS

A.生物利用率

B.表观消化率

C.限制氨基酸

D.真实消化率

E.净利用率

A.表观消化率

B.真实消化率

C.利用率

D.净利用率

E.以上都不是

A.蛋白质生物价

B.蛋白质消化率

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质功效比值

A.蛋白质真消化率

B.生物价

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质功效比值

A.蛋白质表观消化率

B.蛋白质真消化率

C.蛋白质生物学价值

D.蛋白质净利用率

E.蛋白质功效比

A.蛋白质表观消化率

B.蛋白质真消化率

C.蛋白质生物学价值

D.蛋白质净利用率

E.蛋白质功效比

A.75

B.85

C.90

A.氮储留量

B.蛋白质的消化率

C.蛋白质的净利用率

D.蛋白质被利用于生长的效率

E.以上均不是

A.蛋白质互补作用

B.食物蛋白质的含量

C.蛋白质的消化率

D.蛋白质的利用率

E.必需氨基酸的含量和比值

A.氨基酸评分又叫蛋白质化学评分

B.是最简单的评估蛋白质质量的方法

C.反映了蛋白质构成和利用率的关系

D.这种方法考虑了食物蛋白质的消化率

E.不同年龄的人群其氨基酸评分模式不同