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[主观题]

必须营养素指能在体内合成，并且合成的数量和速度能满足人体需要（）

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第1题

全静脉营养制剂（TPN）是将机体所需的营养素按一定的比例和速度以静脉滴注方式直接输入体内的注

射剂，它能供给病人足够的能量，合成人体或修复组织所必须的氨基酸、脂肪酸、维生素、电解质和微量元素。（）

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第2题

维生素一般不能在体内合成或合成量太少，必须由食物提供（）

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第3题

对婴儿来说，在体内不能合成或者合成速度较慢，必须由膳食蛋白质供给的必需氨基酸有（）种

A．6

B．7

C．8

D．9

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第4题

下列关于必需氨基酸叙述正确的是（）

A．不能在体内合成或合成很少

B．必须由食物蛋白质供给

C．包括赖氨酸

D．包括婴儿所需的组氨酸

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第5题

对婴幼儿来说，共有氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给（）

A．8种

B．9种

C．12种

D．14种

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第6题

必需氨基酸和非必需氨基酸之间的主要区别是什么？（）

A.非必需氨基酸需要补充，人体必需氨基酸可以在体内合成

B.非必需氨基酸可以在体内合成，必需氨基酸不可以

C.人体必需氨基酸和非必需氨基酸都可以在体内合成

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第7题

人体需要40余种营养物质，没有任何一种天然食物能满足人体所需的全部营养素（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第8题

猕猴与家兔一样体内不能合成维生素C，必须从饲料中补充维生素C（）

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第9题

在动物体内，（）除用于组织蛋白质合成外，还是合成维生素（）的前体

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第10题

赖氨酸可以人体自身合成（）

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