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[主观题]

蛋白质在生命活动中的重要作用主要有()

A、蛋白质是提供生物结构的骨架

B、蛋白质可调节重要生理机能

C、蛋白质是一切生化过程的催化剂

D、蛋白质可提供遗传变异

答案
A,B,C
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第1题

蛋白质是生命活动的主要承担者,下列关于组成生物体蛋白质的叙述,错误的是()

A.组成蛋白质分子的肽链可以是一条或多条

B.蛋白质分子的空间结构仅与碳骨架有关,而与R基团无关

C.某些物理因素可改变蛋白质的生物学活性

D.蛋白质也能作为生命活动的能源物质

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第2题

所有动、植物及生命体都含有蛋白质,它是生命活动中第一重要物质,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命()

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第3题

不属于蛋白质的营养功能的是()

A.构成机体组织

B.促进儿童生长发育

C.调节生理机能

D.维持体温,保护脏器

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第4题

下列陈述中()能高度概括出蛋白质的功能.

A.细胞和生物体的重要结构物质

B.生命活动的主要体现者

C.收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

D.调节细胞和生物体代谢的重要物质

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第5题

生物大分子是表现生命特征的基本物质。主要有:()、()、多糖和脂类。

A.蛋白质

B.核酸

C.氨基酸

D.嘌呤

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第6题

蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()

A.一级结构与功能密切相关

B.空间结构与功能无关

C.空间结构发生改变一定会丧失其活性

D.蛋白质三级结构与功能毫无关系

E.空问结构破坏,一级结构无变化,蛋白质仍有生物活性

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第7题

蛋白质一级结构与功能关系的特点是()

A.相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同

B.一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大

C.一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失

D.不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同

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第8题

当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时,“蛋白质”项可用来标示()

A.蛋白质

B.蛋白质(等同物)

C.氨基酸

D.氨基酸总量

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第9题

下列叙述中哪项有误()

A.蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用

B.主肽链的折叠单位~肽平面之间相关一个Ca碳原子

C.蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏,因而丧失了原有生物活性

D.维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力

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第10题

生物信息传递中,下列哪一种还没有实验证据()

A.RNA一蛋白质

B.DNA—RNA

C.RNA—DNA

D.蛋白质一DNA

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