以下关于生鲜的说法正确的是（）

B．查验记录和生鲜乳交接单应当保存2年

C．建立生鲜乳进货查验制度，逐批检测收购的生鲜乳

D．不得购进兽药等化学物质残留超标，或者含有重金属等有毒有害物质、致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳

A．未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的

B．生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的

C．生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的

D．生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的

A.严格执行开箱检查操作，对品质不符合要求或有《禁寄限寄物品清单》中列明禁收限收的物品，需与客户解释清楚，婉言拒绝

B.果蔬类生鲜类快件，应具备成熟新鲜果实固有的色泽，果型果面无虫眼、无开裂、无凹陷、无腐烂迹象，无霉变迹象，无霉变迹象

C.水产肉类冷冻生鲜类快件，应确保托寄物冷冻结实，表面无化冻迹象

D.果蔬类生鲜类快件，硬度适中，无明显的失水；肉类生鲜需冷冻状态，按压肉质无弹性，有条件的代理区建议使用温度计测试温度

A.C2C 揽派＞生鲜=KA=航空＞售后=配送

B.KA＞生鲜＞自营＞C2C揽派＞航空=售后=配送

C.2C揽派=生鲜=航空＞售后＞KA=配送

D.生鲜＞KA＞C2C揽派=航空＞售后=配送

A.《C8-SWROPTN-PM04-SD001生鲜加工区人员卫生规范》

B.《C8-SWROPTN-PM04门店生鲜商品加工管理程序》

C.《C8-SWROPTN-PM04-WI001生鲜商品解冻及保鲜作业指导书

D.《C8-SWROPTN-PM05-WI006保质期、储存和温度管理作业指导书》

A.门店单店生鲜促销商品

B.每档生鲜会员商品

C.生鲜苏果基地专供商品/万家基地商品

D.除每档生鲜主题商品的其他海报商品

A.穿好生鲜服、围裙、戴帽子发网

B.佩戴符合公司规定的口罩，遮住口、鼻

C.不能佩戴任何首饰

D.试吃及进入操作间需佩戴手套

A.计划经理

B.配送总监

C.生鲜库管

D.门店

A.6个月

B.2年

C.1年

D.3个月