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第1题
茶礼仪在不同时代、不同地域其表达形式都是一样的()
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第2题
即使是同一房间,选择不同质地、不同花色的壁纸、用量都不一样()
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第3题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶于,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。()
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第4题
闽红“三大工夫”茶,由于产地不同,茶树品种不同,品质风不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫()
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第5题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第6题
在制作点心小吃时,只有对选用不同品质的佐助类原料,制品才能达到松软脆的要求()
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第7题
每个产品所对应的筛选条件都不一样,那是因为每个产品的属性不同。()
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第8题
普洱散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。()
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第9题
家禽家畜类原料,它们的品质随部位而异,部位不同,特性也有区别()
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第10题
光也是促使茶品质变化的因素之一。()
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