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[主观题]

“民以食为天,食以安为先”,食品安全始终是人们高度关注的热点。购买食品首先应考虑的是()

A.食品的保质期

B.食品的营养价值

C.食品含热量的高低

D.食品含维生素的种类

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更多““民以食为天,食以安为先”,食品安全始终是人们高度关注的热点。购买食品首先应考虑的是()”相关的问题

第1题

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由()等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估

A.医学、药学、食品、营养

B.医学、农业、食品、营养

C.医学、农业、药学、食品

D.药学、农业、食品、营养

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第2题

下列关于食品安全的正确表述是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第3题

下列关于食品安全的表述,正确的是:()

A.食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可

B.食品无毒.无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.食品中不含有任何人工合成物质

D.超过保质期.但外观、口感正常,可以销售

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第4题

《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》适用于()

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品营养标签标示

C.婴幼儿配方食品的营养标签标示

D.婴幼儿辅助食品的营养标签标示

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第5题

以下关于食品安全的表述,正确的是()

A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物

B.食品安全是指食品无毒,无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性,亚急性或者慢性危害

C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D.虽然过了保质期,但是外观,口感正常

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第6题

食品安全的范围包括()

A.食品营养的安全

B.食品需求的安全

C.食品卫生的安全

D.食品品质的安全

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第7题

购买预包装食品时,要查看生产厂家名称、地址、生产日期和保质期,不购买标识不全的食品。()
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第8题

下列在文中横线处补写的语句最恰当的一项是()。近年来,外卖已成了人们日常生活中不可或缺的行业,伴随行业的发展壮大,舌尖上的产业问题日渐凸显和受到关注,无数事实证明,在一个没有规则,监督又缺位的市场环境里,商家的“良心”往往是靠不住的,_ 谁来担此重任

A.显然,人们急需要外卖一位尽职尽责的食安“守门员”,与任何餐饮食品领域一样

B.显然,任何餐饮食品领域与外卖一样,急需一位尽职尽责的食安“守门员”

C.显然,外卖与任何餐饮食品领域一样,急需一位尽职尽责的食安“守门员”

D.显然,不仅任何餐饮食品领域需要监管,而且外卖也需要一位尽职尽责的食安“守门员”

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第9题

国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究,鼓励和支持食品生产经营者为提高()采用先进技术和先进管理规范

A.食品营养

B.食品质量

C.食品安全水平

D.食品存储

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第10题

《广西食品安全条例》规定,进口食品经营者应当建立(),查验食品并如实记录食品的名称、规格、数量生产日期或者生产(进口)批号、保质期、进货日期以及进口商或者供货者名称、地址、联系方式等内容,并按照规定保存相关记录和凭证,保存期限依照相关规定执行。(《广西壮族自治区食品安全条例》)
《广西食品安全条例》规定,进口食品经营者应当建立(),查验食品并如实记录食品的名称、规格、数量生产日期或者生产(进口)批号、保质期、进货日期以及进口商或者供货者名称、地址、联系方式等内容,并按照规定保存相关记录和凭证,保存期限依照相关规定执行。(《广西壮族自治区食品安全条例》)

A.特殊食品销售监管制度

B.网络食品经营监管制度

C.进口食品进货查验记录制度

D.临近保质期食品管理制度

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第11题

实施下列()食品安全领域违法行为,可列入严重违法失信名单(食品安全严重违法生产经营者黑名单)。
A. 未依法取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动

B. 用非食品原料生产食品

C. 生产经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

D. 生产经营的食品标签、说明书含有虚假内容,涉及疾病预防、治疗功能,或者生产经营保健食品之外的食品的标签、说明书声称具有保健功能

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