对铁的错误认识是（）

A.氧化铁

B.血红素铁

C.非血红素铁

D.三价铁

E.二价铁

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为功能

E.铁缺乏可以影响智力发育

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

A.硫、铁、氯

B.碘、镁、氟

C.铁、铬、钴

D.钙、锌、碘

A.植酸含量低

B.草酸含量低

C.维生素C含量高

D.主要以血色素铁的形式存在

E.含有肉因子

A.食物铁以二价铁形式在胃吸收

B.母乳和牛乳含铁均高

C.维生素B2可增加铁的吸收

D.含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式

E.血清铁蛋白可较灵敏地反应体内贮铁情况

A.钴

B.铁

C.铬

D.铜

A.碘

B.锌

C.铜

D.铁

A.钙

B.钾

C.铁

D.镁

E.钠